Salada de Uvas Cobertas (uva coberta com catupiry e gergelim, pimentões coloridos, alface americana, alface roxa, rúcula, brócolis, couve-flor, pedaços de morango e manga)
Salada Vancouver (kani-kama, alface americana, alface crespa, alface roxa, cenoura, vagem, azeitonas preta e verde, palmito)